Kalbfleischsülze

Portionsgröße: 100 Gramm

Brennwert

109 kcal

Kohlenhydrate

0,21 g

Eiweiss

19,69 g

Fett

3,25 g

Kalbfleischsülze ist ein guter Eiweiß-Lieferant und hat nicht zu viele Kalorien. Die Energiedichte (Brennwert) liegt mit 109 Kilokalorien je 100 Gramm im moderaten Bereich. Der Wassergehalt liegt bei ca. 75 Prozent, was hilfreich ist, um den täglichen Wasserbedarf abzudecken.

Zusammensetzung der Kalorien:
0,9% Kohlenhydrate / 85,1% Eiweiß (Protein) / 14,0% Fett.

Nährwerte

Nährwertangaben für 100 Gramm Kalbfleischsülze:

Kalorien:

109 kcal

Brennwert (Energie):

458 kJ

Fett:

3,2 g

gesättigte Fettsäuren:

1,1 g

einfach ungesät. Fettsäuren:

1,1 g

mehrfach ungesät. Fettsäuren:

0,3 g

Kohlenhydrate:

0,2 g

Eiweiß (Protein):

19,7 g

Ballaststoffe:

0,0 g

Wasser:

74,7 g

Salz:

1,0 g

Cholesterin:

55,0 mg

Harnsäure:

132,0 mg

Broteinheiten:

0,0 BE

Vitamine

Vitaminangaben für 100 Gramm Kalbfleischsülze:

Vitamin C (Ascorbinsäure):

0,0 mg

Vitamin D:

0,0 µg

Vitamin E (Tocopherol):

0,1 mg

Vitamin B1 (Thiamin):

0,1 mg

Vitamin B2 (Riboflavin):

0,2 mg

Vitamin B3 (Niacin):

6,8 mg

Vitamin B5 (Pantothensäure):

0,6 mg

Vitamin B6:

0,4 mg

Vitamin B9/B11/M (Folsäure):

3,0 µg

Vitamin B12:

1,2 µg

Retinol:

34,0 µg

Carotin:

0,2 mg

Mineralstoffe

Mineralstoffangaben für 100 Gramm Kalbfleischsülze:

Natrium:

470,0 mg

Kalium:

345,0 mg

Magnesium:

18,0 mg

Calcium:

15,0 mg

Eisen:

1,6 mg

Phosphor:

160,0 mg

Kupfer:

0,1 mg

Zink:

2,9 mg

Chlor:

596,0 mg

Fluor:

21,0 µg

Jod:

2,5 µg

Mangan:

31,0 µg

Maßeinheiten: g = Gramm, mg = Milligramm, µg = Mikrogramm, kcal = Kilokalorien, kJ = Kilojoule.

Häufig gestellte Fragen (FAQ):

Wie viele Kalorien hat Kalbfleischsülze?

Kalbfleischsülze hat 109 Kilokalorien (kcal) je 100 Gramm. Das entspricht einem Brennwert von 458 Kilojoule (kJ).

Wie viele Kohlenhydrate hat Kalbfleischsülze?

Kalbfleischsülze beinhaltet 0,2 g Kohlenhydrate je 100 g. Das entspricht einem Anteil von 0,9 % der Kalorienzusammensetzung.

Wie viel Eiweiß (Protein) hat Kalbfleischsülze?

Kalbfleischsülze beinhaltet 19,7 g Eiweiß je 100 g. Das entspricht einem Anteil von 85,1 % der Kalorienzusammensetzung.

Wie viel Fett hat Kalbfleischsülze?

Kalbfleischsülze beinhaltet 3,2 g Fett je 100 g. Das entspricht einem Anteil von 14,0 % der Kalorienzusammensetzung.